Gallinas Castellana

Al finales del s. XIX ya se hablaba de ella en España y parece que había sido obtenida a partir de gallinas negras locales.Eran junto con la Prat las primeras razas definidas en España.Podemos decir que 1962 D.Enrique P.de Villaamil propuso el estándar.Es una ave ligera,elegante,altiva y vigorosa.Con la cresta sencilla,las orejillas blancas y los...